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Maestrías y Especialización / Alimentos y Bebidas

Especialidad en
Alimentos y Beb.

Organiza y dirige cualquier establecimiento de Alimentos y
Bebidas según las necesidades del mercado

Amplía tu capacidad Profesional con Nosotros

Adquiere las habilidades y conocimientos necesarios para generar innovación, resolver problemas y tomar decisiones productivas que incrementen la competitividad de la industria de alimentos y bebidas en nuestro país y en el mundo

Fecha de Inicio de Clases

Septiembre 2021

calendario

Modalidad

4 Módulos
1 año

hora

Horario de Clases

Lunes a Viernes
8:00 – 14:00

Perfil de Egreso

Aprenderás a ofrecer productos alimenticios de calidad, así como desempeñarte en diferentes ambientes laborales de manera ética y responsable; aplicando las mejores técnicas y procedimientos culinarios, a fin de ofrecer un servicio de alto nivel, ejerciendo las normas de seguridad, higiene y cuidado del medio ambiente

Al finalizar tu Especialización:

· Sabrás como diseñar adecuadamente los espacios físicos destinados a negocios de alimentos y bebidas.

· Desarrollarás la habilidad de emprender nuevos proyectos, mostrando siempre una actitud de liderazgo en el trabajo en equipo, así como en la toma de decisiones.

· Conocerás a fondo las principales normas que regulan el servicio de alimentos y bebidas

· Aprenderás como realizar con éxito un plan estratégico de negocio que sirva como plataforma sólida para emprender de manera práctica un nuevo negocio.

Plan de Estudios

servicio-a-comensales

Modulo 1

Servicio a comensales

preparacion-bebidas

Modulo 2

Preparación de bebidas

control-de-costos

Modulo 3

Control de costos de A y B

preparacion-de-alimentos

Modulo 4

Preparación de Alimentos

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